Ученые выяснили, чем питались солдаты наполеоновской армии




Изучив останки солдат армии Наполеона Бонапарта, извлеченные из братской могилы в Вильнюсе, американские и литовские специалисты выяснили, чем питалось войско знаменитого императора и полководца во время русской кампании. Как выяснилось, значительную часть диеты рядового состава представляла собой злаки, такие как кукуруза и просо, в то время как руководству доставалось значительно больше богатой белком пищи.

Ученые выяснили, чем питались солдаты наполеоновской армии

Учёные воспользовались методом изотопного анализа, проанализировав кости солдат Наполеона. По изотопному составу останков можно определить, какие продукты питания употреблялись человеком в больших количествах, а каких ему, напротив, не хватало. В частности, применённый метод позволяет определить, каким был тип фотосинтеза чаще всего употребляемых в пищу человеком растений. Как отмечают исследователи, в некотором смысле информация такого рода является даже более ценной, чем исторические документы, поскольку содержащаяся на бумаге информация может быть недостоверной, даже если сам документ является подлинным, в то время как информация, полученная путём изотопного анализа, является значительно более «объективной».

Как выяснилось, руководящий состав, по сравнению с рядовыми солдатами, имел значительно более стабильный доступ к мясным продуктам (учёные предполагают, что это могло особенно заметно проявляться зимой, когда на всех мяса не хватало). В данном отношении «расслоение» между людьми различного статуса было более заметным, чем в других армиях, утверждают авторы исследования. Также специалисты предполагают, что диета некоторых солдат зависела от того, какую страну они представляли — жители северной части Европы чаще ели пшеницу и ячмень, в то время как среди тех, кто жил в Южной Европе, было более распространено просо.

Результаты исследования опубликованы в журнале Physical Anthropology. В перспективе учёные рассчитывают изучить диету и других воинств периода наполеоновских войн, в том числе — русской армии.

Источник


Еще читать  Земля погрузится во тьму: взорвавшая интернет новость оказалась уткой

Комментарии:

Добавить Комментарий

Яндекс.Метрика