Суп-пюре из авокадо

Суп-пюре из авокадо

Ингредиенты

  • Авокадо спелое — 1 шт.
  • Базилик (или мята) — 3-4 листика.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Острый перец — 2-3 щепотки.
  • Морская соль — по вкусу.
  • Вода — 150 мл.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Разрезать авокадо пополам, удалить косточку. Очистить кожуру, порезать кусочками.
  • Шаг 2 Взбить блендером авокадо, чеснок, базилик.
  • Шаг 3 Добавить лимонный сок, соль, воду. Довести до консистенции не очень густой сметаны.
  • Шаг 4 Украсить суп зеленью.

Приятного аппетита!

Источник


Еще читать  Картофельный крем-суп с куриной грудкой

Комментарии:

Добавить Комментарий

Яндекс.Метрика