Продавцов кулинарии станут штрафовать за отсутствие справок на блюда из мяса

Новую порцию штрафов для животноводов придумал Минсельхоз. Они будут ждать нечистых на руку продавцов готовых блюд из мяса.

Как стало известно «МК», в ведомстве подготовлен проект поправок в КоАП.

Продавцов кулинарии станут штрафовать за отсутствие справок на блюда из мяса

В документе говорится о новых наказаниях за отсутствие ветеринарных документов. Так, суровые штрафы готовят для тех, кто продаст козу, корову или хрюшку без ветеринарного сертификата. Для простых граждан устанавливается санкция в сумме от 3000 до 5000 рублей, а для бизнесменов — от 50 000 до 100 000. Рыбачить по новому закону также придется с ветеринарным документом. В противном случае рыбака накажут на 1000–2000 рублей. Такое же наказание последует и за продажу улова, не проверенного ветврачами на безопасность. Дешевле всего обойдется нарушителям перевозка и продажа сырого молока и сливок, которые не побывали в лаборатории. Для фермеров-одиночек и торговцев-частников штраф составит всего 100–200 рублей. Зато если на нарушении попадется юрлицо, с его счета ревизоры спишут сумму 5000–10 000. Самое жесткое наказание чиновники решили предусмотреть для случаев, когда живность и мясо продаются без справок в регионах, где зафиксирована вспышка инфекционных болезней. Таким дельцам в случае их поимки придется платить до миллиона рублей штрафа. Кроме того, позаботиться о ветеринарных сертификатах придется даже поварам. Справки проверяющие станут требовать у всех, кто продает блюда из мяса, которые готовились минимум 30 минут при температуре +68 градусов и выше. Если документа у повара или продавца не окажется, ревизоры вынесут ему предупреждение.

Источник


Еще читать  Победительница музыкального шоу "Голос" "потеряла" миллион рублей призовых

Комментарии:

Добавить Комментарий

Яндекс.Метрика