Овсяные пряники с имбирем и цукатами

Овсяные пряники с имбирем и цукатами

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья мелкие — 150 г.
  • Мука цельнозерновая — 200 г.
  • Коричневый сахар — 80 г.
  • Мед темный — 1 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 80 г.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Сметана — 150 г.
  • Цукаты апельсиновые — 50 г.
  • Засахаренный имбирь — 50 г.
  • Пряности для кексов (например, смесь молотого сухого имбиря, корицы и гвоздики в равных пропорциях) — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка

Способ приготовления

  • Шаг 1 Смешать муку с разрыхлителем, солью, пряностями и овсяными хлопьями, хорошо перемешать.
  • Шаг 2 Взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, мед, взбивать до растворения сахара. Добавить растительное масло, хорошо перемешать миксером.
  • Шаг 3 Влить жидкую смесь в сухую, перемешать; добавить измельченные цукаты, измельченный засахаренный имбирь, перемешать. Оставить тесто на 10-30 минут.
  • Шаг 4 Ложкой или влажными руками выложить порции теста на противень.
  • Шаг 5 Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Источник


Еще читать  Паста-пирог

Комментарии:

Добавить Комментарий

Яндекс.Метрика