Медовые пряники с грецкими орехами на пару

Медовые пряники с грецкими орехами на пару

Ингредиенты

  • Яйца — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г.
  • Мед густой— 1 ст. л. (с горкой)
  • Сахар — 100 г.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Мука — 1,5 стакана.
  • Орехи грецкие — 100 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Орехи измельчить блендером.
  • Шаг 2 Тесто. В кастрюлю положить яйцо, масло. Затем добавить мед, насыпать сахар. Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню. Нагреть, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной. Теперь добавить соду и варить, пока масса не загустеет.
  • Шаг 3 Снять массу с огня и всыпать муку. Размешать до однородного состояния. И добавить измельченные грецкие орехи. Еще раз все перемешать.
  • Шаг 4 Набрать тесто ложкой и мокрыми руками сформировать шарики. Выложить шарики на расстоянии друг от друга на решетку пароварки. В процессе «выпекания» пряники сильно увеличиваются в размере, поэтому выкладывать на решетку с учетом этого факта. Готовить на пару 40 минут.
  • Шаг 5 Пряники смазать сверху глазурью из сахарной пудры и лимонного сока.
  • Шаг 6 Готовить пряники можно в пароварке либо в мультиварке на пару.

Приятного аппетита!

Источник


Еще читать  Пирог со сгущенкой.

Комментарии:

Добавить Комментарий

Яндекс.Метрика