Клубничное суфле

Клубничное суфле

Ингредиенты

  • Клубника — 300 г
  • Сливок 30-33% — 200 мл
  • Сахар — 150 г
  • Желатин — 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Залить желатин 150 мл холодной кипяченой воды, оставить на то время, которое указано на упаковке.
  • Шаг 2 Довести до кипения желатин, не кипятить и остудить.
  • Шаг 3 Вымыть клубнику, удалить чашелистики и измельчить в блендере.
  • Шаг 4 Взбить сливки с сахаром и перемешать с клубникой.
  • Шаг 5 Добавить желатин и перемешать.
  • Шаг 6 Разлить по креманкам.
  • Шаг 7 Поместить в холодильник на 3 часа.

Источник


Еще читать  Золотистый глинтвейн

Комментарии:

Добавить Комментарий

Яндекс.Метрика